08.01.2026 – Events, Privatkunden

27.03.2026: Andreas Kühner @ Aman & Merkle Event-Showküche

Erleben Sie einen besonderen kulinarischen Abend: am Freitagabend kocht der Küchenchef und Eigentümer von Kühners Landhaus in Kissing exklusiv live in unserer Showküche. Freuen Sie sich auf ein fein abgestimmtes Menü, bei dem Sie dem Profi nicht nur über die Schulter schauen, sondern auch spannende Einblicke in seine Küchenphilosophie und seine Handgriffe erhalten. Begleitet wird […]

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15.12.2025 – Events, Privatkunden

17.04.2026: Wine & Dine … Seafood x Gruber Röschitz

Feinste Seafood-Küche trifft auf große Weine aus dem Weinviertel: Bei Wine meets Seafood stehen frische Produkte aus dem Meer im Mittelpunkt – begleitet von den eleganten, präzisen Weinen des Weinguts Gruber Röschitz.

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15.12.2025 – Events, Privatkunden

21.03.2026: Wine & Dine … Ben Mitschele (Alte Liebe – 1 Michelin Stern) & Weingut St. Annaberg

Ein Abend für anspruchsvolle Genießer: Bei diesem Wine & Dine trifft die präzise, moderne Küche von Ben Mitschele (Alte Liebe, 1 Michelin Stern) auf die ausdrucksstarken Weine des Weinguts St. Annaberg.

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15.12.2025 – Events, Privatkunden

27.02.2026: Wine & Dine … Stefan Fuß x Tenuta Tenaglia

Ein Abend voller Eleganz: Küchenchef Stefan Fuß (Goldener Stern Rohrbach) kreiert ein exklusives Menü, begleitet von den charakterstarken Weinen der Tenuta Tenaglia aus dem Herzen des Piemont. Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse.

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15.12.2025 – Events, Privatkunden

14.02.2026: Valentins-Champagner-Brunch – Dolce Gusto

Genussvoll in den Valentinstag starten: Unser Valentins-Champagner-Brunch verbindet prickelnden Champagner mit einem erlesenen Frühstücksbüffet und frisch zubereiteten Spezialitäten aus der Showküche – entspannt, stilvoll und perfekt für einen besonderen Vormittag zu zweit.

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03.09.2025 – Events, Privatkunden

14.11.2025: Wine & Dine – Kultweingut Ca dei Frati meets kultiges Restaurant Ofenhaus

Exquisite Weine des Weinguts Ca dei Frati vom Gardasee – bekannt für die unverwechselbaren Lugana DOC, den eleganten Pratto oder kraftvollen Ronchedone. Fachkundige Einblicke in die Philosophie und Tradition der Familie Dal Cero – Weinbau in 4. Generation. Sie ist eng verbunden mit der Natur und pflegt eine Nachhaltigkeit im Umgang mit dem Terroir.

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12.08.2025 – Events, Privatkunden

03.10.2025: Champagner – Brunch am Feiertag – mit dem Frühstückspezialisten Schlosserwirt, Mering

Ein Feiertag für Genießer – exklusiv bei Aman & Merkle Am Tag der deutschen Einheit laden wir Sie herzlich zu einem ganz besonderen Champagner Brunch in unsere stilvolle Showküche ein. In Zusammenarbeit mit dem Schlosserwirt Mering erwarten Sie feinste Aromen, prickelnde Eleganz und eine entspannte, genussvolle Atmosphäre. Was dürfen Sie erwarten: Edle Schaumwein-Auswahl: vom Aperitif […]

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29.07.2025 – Events, Privatkunden

24.10.2025: Wine & Dine – Aufricht trifft Goldenen Stern

Ein Abend in der Showküche der Aman & Merkle Wine Group Großer Wein. Große Küche. Große Bühne. Wir verwandeln unsere Showküche in einen Ort für außergewöhnlichen Genuss – wenn das mehrfach ausgezeichnete Weingut Aufricht vom Bodensee auf das kreative Küchenteam rund um Stefan Fuß des Goldenen Stern in Rohrbach trifft. In stilvollem Ambiente erwartet Sie […]

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04.09.2024 – Events, Privatkunden

22. November: WINE & DINE – Moët & Chandon Vintage Dinner

Erleben Sie bei unserem exklusiven Wine & Dine Event bei Aman & Merkle eine prickelnde Reise durch die edlen Jahrgänge von Moët & Chandon. Lassen Sie sich von fünf erlesenen Jahrgangs-Champagnern des weltberühmten Champagnerhauses verzaubern – perfekt abgestimmt auf ein raffiniertes Menü. Jeder Gang wird von einem exquisiten Champagner begleitet, der die Aromen des Gerichts harmonisch unterstreicht und Ihre Sinne verwöhnt. Tauchen Sie ein in die Welt des Luxus und genießen Sie einen Abend voller Eleganz, Genuss und außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für dieses besondere Event!

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03.09.2024 – Events

13. Dezember 2024: WINE & DINE – Piemont Spezial mit Pietro Rinaldi

Unsere „Wine & Dine“- Events verbinden die Präsentation von Weinen durch Winzer aus unserem Sortiment mit einem 5-Gänge-Menü, live gekocht in unserer Showküche von Tim Jirousch. Dieses mal in Kombination mit dem Weingut Pietro Rinaldi aus dem Piemont.

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