03.09.2026 – Events, Privatkunden

27.11.2026 – Wine & Dine – Landskein Wine & Stefan Fuß

Wenn südafrikanische Weinleidenschaft auf die Küche von Stefan Fuß trifft, bekommt der Novemberabend einen ganz eigenen Glanz. Landskein Wines bringt die Weine Südafrikas ins Glas, während Stefan Fuß vom Goldenen Stern den kulinarischen Takt vorgibt. Ein Wine & Dine für alle, die feine Aromen, gute Gespräche und das besondere Zusammenspiel von Wein und Küche lieben.

Jetzt lesen

03.09.2026 – Events, Privatkunden

10.10.2026 – Wine & Dine: Piemont trifft Sterneküche – Tag 2

Wenn charaktervolle Weine aus dem Piemont auf moderne Sterneküche treffen, entsteht ein Abend für alle Sinne. Aufgrund der großen Nachfrage findet dieses besondere Wine & Dine an gleich zwei Abenden statt: am 9. und 10. Oktober 2026.

Jetzt lesen

03.09.2026 – Events, Privatkunden

09.10.2026 – Wine & Dine: Piemont trifft Sterneküche – Tag 1

Wenn charaktervolle Weine aus dem Piemont auf moderne Sterneküche treffen, entsteht ein Abend für alle Sinne. Aufgrund der großen Nachfrage findet dieses besondere Wine & Dine an gleich zwei Abenden statt: am 9. und 10. Oktober 2026.

Jetzt lesen

08.01.2026 – Events, Privatkunden

27.03.2026: Andreas Kühner @ Aman & Merkle Event-Showküche

Erleben Sie einen besonderen kulinarischen Abend: am Freitagabend kocht der Küchenchef und Eigentümer von Kühners Landhaus in Kissing exklusiv live in unserer Showküche. Freuen Sie sich auf ein fein abgestimmtes Menü, bei dem Sie dem Profi nicht nur über die Schulter schauen, sondern auch spannende Einblicke in seine Küchenphilosophie und seine Handgriffe erhalten. Begleitet wird […]

Jetzt lesen

15.12.2025 – Events, Privatkunden

17.04.2026: Wine & Dine … Seafood x Gruber Röschitz

Feinste Seafood-Küche trifft auf große Weine aus dem Weinviertel: Bei Wine meets Seafood stehen frische Produkte aus dem Meer im Mittelpunkt – begleitet von den eleganten, präzisen Weinen des Weinguts Gruber Röschitz.

Jetzt lesen

15.12.2025 – Events, Privatkunden

21.03.2026: Wine & Dine … Ben Mitschele (Alte Liebe – 1 Michelin Stern) & Weingut St. Annaberg

Ein Abend für anspruchsvolle Genießer: Bei diesem Wine & Dine trifft die präzise, moderne Küche von Ben Mitschele (Alte Liebe, 1 Michelin Stern) auf die ausdrucksstarken Weine des Weinguts St. Annaberg.

Jetzt lesen

15.12.2025 – Events, Privatkunden

27.02.2026: Wine & Dine … Stefan Fuß x Tenuta Tenaglia

Ein Abend voller Eleganz: Küchenchef Stefan Fuß (Goldener Stern Rohrbach) kreiert ein exklusives Menü, begleitet von den charakterstarken Weinen der Tenuta Tenaglia aus dem Herzen des Piemont. Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse.

Jetzt lesen

15.12.2025 – Events, Privatkunden

14.02.2026: Valentins-Champagner-Brunch – Dolce Gusto

Genussvoll in den Valentinstag starten: Unser Valentins-Champagner-Brunch verbindet prickelnden Champagner mit einem erlesenen Frühstücksbüffet und frisch zubereiteten Spezialitäten aus der Showküche – entspannt, stilvoll und perfekt für einen besonderen Vormittag zu zweit.

Jetzt lesen

03.09.2025 – Events, Privatkunden

14.11.2025: Wine & Dine – Kultweingut Ca dei Frati meets kultiges Restaurant Ofenhaus

Exquisite Weine des Weinguts Ca dei Frati vom Gardasee – bekannt für die unverwechselbaren Lugana DOC, den eleganten Pratto oder kraftvollen Ronchedone. Fachkundige Einblicke in die Philosophie und Tradition der Familie Dal Cero – Weinbau in 4. Generation. Sie ist eng verbunden mit der Natur und pflegt eine Nachhaltigkeit im Umgang mit dem Terroir.

Jetzt lesen

12.08.2025 – Events, Privatkunden

03.10.2025: Champagner – Brunch am Feiertag – mit dem Frühstückspezialisten Schlosserwirt, Mering

Ein Feiertag für Genießer – exklusiv bei Aman & Merkle Am Tag der deutschen Einheit laden wir Sie herzlich zu einem ganz besonderen Champagner Brunch in unsere stilvolle Showküche ein. In Zusammenarbeit mit dem Schlosserwirt Mering erwarten Sie feinste Aromen, prickelnde Eleganz und eine entspannte, genussvolle Atmosphäre. Was dürfen Sie erwarten: Edle Schaumwein-Auswahl: vom Aperitif […]

Jetzt lesen