Liebe Weinfreunde, am 28. September 2023 laden wir Sie herzlich zu unserem „Wein & Käse“ – Abend ein. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Gaumenfreuden bei Aman & Merkle im Weinfachhandel
Es ist wie bei einer außergewöhnlichen Ehe. Faszinierend, aber nicht immer einfach: Wein & Käse, zwei Produkte mit ausgesprochen individuellen Charakteren, sind, glaubt man den üblichen kulinarischen Lehrsätzen, füreinander bestimmt und gehen im Idealfall eine wundervolle Verbindung ein – wenn sie zueinander passen und sich gegenseitig ergänzen. Hochwertiger Käse und erstklassiger Wein sind Naturprodukte, die durch ihre Herkunft, Herstellung, Lagerung und Reifung zu bisweilen eigensinnigen Formen finden. Das macht sie so interessant- und den Gleichklang so schwierig. Es gilt also Vermählungen zu stiften, die besonders gelungen sind und Gaumen und Herz erfreuen.
Lassen Sie sich deshalb von einer eindrucksvollen Auswahl an aromatischen Käsevariationen vom Käsespezialisten Heiderbeck in Olching begeistern.
Nach dem Aperitif präsentiert Daniele Casnici von der Cantine Scolari, gelegen am südwestlichen Ufer des Gardasees, seine wunderbaren Weine. Der Bogen spannt sich vom bekannten Lugana über den nicht weniger beliebten Chiaretto zu kräftigen regionaltypischen Rotweinen.
Es gibt also einfachere Verbindungen von Essen und Trinken als die von Käse und Wein, doch wenn man es richtig angeht, genießt man elementare Geschmackserlebnisse der ganz besonderen Art.
Zur Veranstaltung:
Am 28. September 2023 ab 19:00 Uhr im Wein-Fachmarkt für Privatkunden
Ticketpreis pro Person: 59€ inklusive Aperitif, Weinauswahl und Käsespezialitäten, Wasser und Brot