Valpolicella Ripasso
fruchtig, weich und würzig
Der Antica Vigna – Valpolicella Ripasso ist ein seidenweicher Rotwein mit ganz besonderer Eleganz und subtiler Süße. Dieser Ripasso ist eine beliebte Variante der berühmten Weine aus dem Veneto. Er wird nach einem traditionellen Verfahren veredelt, in dem man ihm einer zweiten Gärung mit dem Zusatz von Amarone-Trester unterzieht. Auf diese Weise gewinnt er mehr Extrakt und Tannine, sowie unvergleichlich intensive Aromen und eine kräftige Farbe.
Produkt im B2B ShopRegion:
Venetien
Herkunftsland:
Italien
Rebsorte:
Corvina, Corvinone, Rondinella
Kellerei/Marke:
Alkoholgehalt:
14 %
Trinktemperatur:
15 – 17 °C
Geschmacksrichtung:
trocken
Charakteristik:
fruchtig, weich und würzig
