„Spring Time in the City“ – das zweite Tasting in den historischen Gewölbekellern des U3 Tresor – Clubs.
Diesmal sind unsere Weine ganz dem Thema Frühling gewidmet. Wir stellen euch die neuen Jahrgänge unserer Kundenlieblinge vor und zeigen euch, was die 2025er ausmacht. Spannend ist immer wieder, wie sich das vergangene Jahr meteorologisch in den verschiedenen Regionen entwickelt hat. Hagel an der Alpensüdseite, kaum Niederschlag in Teilen Deutschlands oder viele Regentage an der französischen Atlantikküste. Jedes Jahr entwickelt sich unterschiedlich.
Unsere Genussgewohnheiten richten sich unbewusst an den Jahreszeiten aus: eine Kürbiscremesuppe im Frühling oder knackiger Spargel im November … für die meisten von uns fast nicht vorstellbar. Ähnlich verhält es sich mit dem Wein, den wir trinken: ein junger, frischer Silvaner oder Weißburgunder zum Spargel passt einfach hervorragend. Im Herbst / Winter dürfen es dann weiße, kräftige Burgundertrauben sein und vollmundige Rotweine. Passend zur Frühlingsküche haben wir ein paar Weine für euch ausgewählt, auch als Ideengeber für eure nächste Gartenparty.
David und Niels vom Green House zaubern euch wieder ein leckeres Table- und Flying – Buffet, natürlich mit saisonalen Themen.
Die Plätze sind limitiert, schnell sein lohnt sich! Hier gehts zu den Tickets:
Ab 19:30 Uhr empfangen wir euch mit einem erfrischenden Aperitif. Wenn ihr Platz genommen habt, beginnen wir gegen 20:00 Uhr mit der Verkostung. Im Ticketpreis von 59€ p.P. inkludiert sind neben Aperitif und Wasser, die angebotenen Weine und das Buffet. Gerne könnt ihr entsprechend der Club-Regeln später noch verweilen. Ein Nachkauf und Genuss von Wein vor Ort ist möglich.