04.09.2025 – Events, Privatkunden

30.10.2025: Wine meets … Beats – Croatia Edition

Lassen Sie Ihren Feierabend ausklingen mit chilliger Musik von DJ Grooveassist und kroatischen Weinen. Dazu gibt es mediterrane Küche und später öffnen wir unsere Bar mit den exklusiven Bali-Gins.

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20.03.2025 – Events, Geschäftskunden, Privatkunden

02. & 03. Mai 2025: Große Aman & Merkle Hausmesse „Wine meets … all!“

Zwei Jahre nach der Eröffnung unseres neuen Standorts in Untermeitingen ist es höchste Zeit, wieder richtig mit Ihnen zu feiern und unser Sortiment zu präsentieren – ganz unter dem Motto: Wine meets … all!

Freitag, 2. Mai von 16 – 22 Uhr 
Samstag, 3. Mai 2025 von 16 – 22 Uhr
Wo: Aman & Merkle, Messerschmittstraße 25, 86836 Untermeitingen

Im Ticketpreis von 29 EUR sind enhalten:

🥂 Unbegrenzte Verkostung von über 200 hochwertigen Weinen, edlen Destillaten und ausgewählten Craft-Bieren.

🎶 Live DJ für eine entspannte Atmosphäre und beste Stimmung.

💥 Special Deals – 10% auf alle zur Verkostung präsentierten Produkte & 5+1 auf ausgewählte Weine.

🍷🎒Verkostungsglas inkl. Wine Meets All – Umhängetasche

Weiterhin bieten wir kleine kulinarische Spezialitäten in unserer 🍴 Fancy-Food-Area.

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04.09.2024 – Events, Privatkunden

22. November: WINE & DINE – Moët & Chandon Vintage Dinner

Erleben Sie bei unserem exklusiven Wine & Dine Event bei Aman & Merkle eine prickelnde Reise durch die edlen Jahrgänge von Moët & Chandon. Lassen Sie sich von fünf erlesenen Jahrgangs-Champagnern des weltberühmten Champagnerhauses verzaubern – perfekt abgestimmt auf ein raffiniertes Menü. Jeder Gang wird von einem exquisiten Champagner begleitet, der die Aromen des Gerichts harmonisch unterstreicht und Ihre Sinne verwöhnt. Tauchen Sie ein in die Welt des Luxus und genießen Sie einen Abend voller Eleganz, Genuss und außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für dieses besondere Event!

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03.09.2024 – Events

13. Dezember 2024: WINE & DINE – Piemont Spezial mit Pietro Rinaldi

Unsere „Wine & Dine“- Events verbinden die Präsentation von Weinen durch Winzer aus unserem Sortiment mit einem 5-Gänge-Menü, live gekocht in unserer Showküche von Tim Jirousch. Dieses mal in Kombination mit dem Weingut Pietro Rinaldi aus dem Piemont.

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26.07.2024 – Events, Privatkunden

19. September 2024: KOCHKURS MIT Stefan Fuß – 6-Gänge Kochkurs    

Erleben Sie einen unvergesslichen Tag voller Genuss und Kreativität bei Aman & Merkle! Wir laden Sie herzlich zu einem exklusiven Kochkurs mit dem renommierten Koch Stefan Fuß vom „Goldenen Stern“ in Rohrbach, ein.

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26.07.2024 – Events, Privatkunden

12. Oktober 2024: KOCHKURS MIT TIM – 5-Gänge Kochkurs    

Erleben Sie einen unvergesslichen Tag voller Genuss und Kreativität bei Aman & Merkle! Wir laden Sie herzlich zu einem exklusiven Kochkurs mit dem renommierten Koch Tim Jirousch ein.

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08.07.2024 – Events

11. Oktober 2024: WINE & DINE – Toskana Spezial mit Montepeloso    

Unsere „Wine & Dine“- Events verbinden die Präsentation von Weinen durch Winzer aus unserem Sortiment mit einem 5-Gänge-Menü, live gekocht in unserer Showküche von Tim Jirousch. Dieses mal in Kombination mit dem Weingut Montepeloso aus der Toskana.

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08.07.2024 – Events

20. September 2024: WINE & DINE – Vive la France mit Domaine J. de Villebois    

An diesem Abend werden Weine des Weinguts J. de Villebois präsentiert. Neben den nuancenreichen Variationen des Sauvignon Blanc, werden Sie die Pinot Noir – Weine als Rosé und Rouge überraschen. Kulinarisch wird der Abend von Tim Jirousch & seinem Team (deintischmeindish.de) begleitet. Das Menü besticht durch erlesene Zutaten und kreative Kombinationen.

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15.11.2023 – Events

22. März 2024: Winzerspezial Julia Schittler – Die Weinqueen aus Rheinhessen wird begleitet von einem 5-Gang Fischmenü                        

Am 22. März 2024 laden wir Sie herzlich zu unsererm“Winzerspezial – Julia Schittler“ ein. Winzer-Queen Julia Schittler präsentiert die neuen Jahrgänge ihrer Weine aus Rheinhessen, passend dazu zaubert Tim Jirousch ein 5-Gang Fischmenü live in unserer Showküche.

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15.11.2023 – Events

25. Januar 2024: „Dry & Veggie“ Vegetarisches (Vegan auch möglich) 5-Gang Menü begleitet von Kolonne Null – die Schmiede für alcfreie Premiumweine aus Berlin

Wir starten das neue Jahr mit etwas Besonderem: ein live gekochtes vegetarisch-veganes Menü von Tim Jirousch mit alkoholfreien Still- und Schaumweinen von „Kolonne Null“.

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