Liebe Weinliebhaber, am 17. November laden wir Sie herzlich zu unserem „Winzer Spezial“ ein. Begleiten Sie uns auf dieser besonderen Reise, die von Giuseppe Rizzardi vom renommierten italienischen Weingut Giuerrerri Rizzardi geleitet wird.
Das Weingut Giuerrerri Rizzardi
Die Weinberge von Bardolino am Gardasee bis hin zum Valpolicella … wen packt da nicht gleich das Fernweh! Ein 800 Jahre altes Weingut in Familienbesitz unweit der schönen Promenaden erstreckt sich über 100 Hektar und erzeugt Weine, von denen Kenner schwärmen und Kunden begeistert sind. Vom Soave und Bardolino Classico über prämierte Chiaretto zum umwerfenden Ripasso und Amarone, ist das Portfolio so vielfältig, dass man mehrere Abende benötigt, um alles zu probieren. Giuseppe Rizzardi selbst wird bei dieser Weinverkostung von seinem Weingut erzählen.
Kulinarisch wird der Abend von Tim Jirousch & seinem Team (deintischmeindish.de) begleitet. Das Menü besticht durch erlesene Zutaten und kreative Kombinationen.
Das Menü für diesen Abend
Ziegenkäsepraline | Öl | Brot
Gebratene Garnele | gerösteter Knoblauch | Aubergine & Zucchini
Butternut Kürbis Suppe | geschmorter Lauch
Gebackene Kräuter Schweineschulter | Rosmarinsauce | Koriander Karotten | geröstete Kartoffeln
Karamellisierte Panna cotta Pralinen | Schokoladenerde | Birnen | Eis
Die Veranstaltung – jetzt Tickets sichern
17. November ab 18:30 in unserem Weinfachhandel in Untermeitingen.
5-Gang-Menü inkl. korrespondierender Weine – 79 € pro Person.