Der Name ist Programm. 5-Gang-Weihnachtsmenü inklusive korrespondierender Weine. Wir öffnen unsere Schatzkammer für Sie! Eine Verkostung mit erlesenen Weinen – wir freuen uns auf Sie.
Das Weihnachtsmenü
In Gedanken geht man das Menü durch, dass die Festtage krönen soll, was soll es an den Feiertagen geben. Egal, ob Sie selbst kochen oder einer Einladung folgen, ein passender Wein ist immer gefragt. Die Wahl fällt meist nicht leicht und die Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Lassen Sie sich von uns inspirieren, wir öffnen für Sie unsere „Schatzkammer“! Abrundend probieren wir noch verschiedene Spirituosen. Dazu erfahren sie das ein oder andere Detail zu den Weinen und Sie können dann beim Festmahl mit Ihrem neuen Wissen glänzen…
Kulinarisch wird der Abend von Tim Jirousch & seinem Team (deintischmeindish.de) begleitet. Das Menü besticht durch erlesene Zutaten und kreative Kombinationen.
Ein ganz besonderer Leckerbissen – Ihr Menü für den Abend
Kürbiskern Butter | Brot
Pastinaken Schaumsuppe | Kräuter Öl
Rote Beete Risotto | geschmorter Lauch | Pancetta | Basilikum Schaum | Brunnenkresse
Sous-Vide-gegarte Barbarie Entenbrust | Portweinsauce | Flambiertes Rotkraut | Selleriepüree | Grüne Bohnen
Geschmorte Quitten | Schokoladen Praline | Quitten Sorbe
Die Veranstaltungen – jetzt Tickets sichern
Die Veranstaltungen finden am 14. und 15. Dezember in unserem Weinfachhandel in Untermeitingen statt. Sichern Sie sich hier hier Ticket für den 14. Dezember oder hier ihr Ticket für den 15. Dezember – oder gleich für beide Tage, es wird ein Fest 🙂
Weihnachtsmenü Preise und Tickets
Der Name ist Programm. 5-Gang-Weihnachtsmenü inklusive korrespondierender Weine.
99 € pro Person